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Canard-Duchêne Authentic Brut Champagne Review: il miglior spumante per chi ha una mente frugale

Canard Duchêne Autentica Bottiglia Di Champagne Brut Su Ceppo Di QuerciaVenduto in oltre 130 paesi, Canard-Duchêne Authentic Brut è uno Champagne innegabilmente popolare. Si dice addirittura che una bottiglia venga aperta ogni 15 secondi! Tuttavia, la sua reputazione è sotto esame?

Nella recensione seguente scoprirai il Canard-Duchêne Authentic Brut. Utilizzando il foglio di champagne su misura, scopriremo la sua veste, aromi e sapori tenendo conto del suo rapporto qualità-prezzo e dell'esperienza complessiva.


Panoramica di Canard-Duchêne Authentic BrutCanard Duchêne Autentico Brut Champagne Bottle Sky Background

  • Casa: Duck-Duchêne
  • Cuvée:Brut autentico
  • Posizione:Ludes, Montagne de Reims
  • Classificazione delle uve: Vintage ▾
  • Vintage ▾: Non
  • Stile di fusione: Tradizione
  • Uve utilizzate:45% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
  • Contenuto di zucchero: Schifoso
  • Identificatore del produttore:NM-137-004
  • Prezzo su Wine.com: $ 35 [ Acquista ora ]
  • [ Ulteriori informazioni sull'identificazione dello champagne dall'etichetta ]

In primo luogo, i madrelingua francesi che leggono questo potrebbero chiedersi perché esiste uno Champagne chiamato 'Anatra di quercia'? Tuttavia, prima di perpetuare il mito che la casa sia in qualche modo legata agli uccelli di legno, esploriamo la sua storia passata. Tra la metà e la fine del XIX secolo, l'artigiano delle botti Victor Canard incontrò l'enologa Léonie Duchêne e se ne innamorarono profondamente.

Non prima di sposarsi, fondarono la loro casa di Champagne portando i loro omonimi nel 1868. Oggi, Canard-Duchêne è una grande casa di Champagne ed esporta i loro vini in tutto il mondo.

Scarica la recensione del foglio di champagne autentico Brut Canard-Duchêne in formato PDF




Canard-Duchêne Authentic Brut`s Robe & Beading

Osservazioni sul vestito:

  • Tonalità: Paglia pallida
  • Trasparenza: Crystal Clear
  • Bolle: Relativamente energico e raffinato

Canard Duchêne Authentic Brut Champagne Bottle & GlassesUn primo versamento di Canard-Duchêne metterà in risalto la sua tonalità paglierino chiaro ma veste cristallina sotto una mousse schiumosa. L'esplosione di effervescenza che ne risulta rivela bollicine vivaci che, sebbene non siano eccessivamente energiche, sono costituite da perle raffinate.


Naso e bouquet autentici di Brut

Note del naso rilevate:

  • 1 ° naso:Mele Verdi
  • 2 ° naso:Paglia, Albicocche

L'effervescenza spumeggiante fa emergere note innegabilmente vivide di mele verdi, che formicolano le narici. L'inalazione persistente rivelerà aromi latenti che consistono in paglia fresca e albicocche mature. Sebbene il bouquet di Canard-Duchêne non sia intenso né diversificato, le note sono molto percepibili e lucide.

Palato e sensazione in bocca di Canard-Duchêne

Note gustative:

  • Apertura:Scorza di Agrumi, Rabarbaro
  • Cuore:Mele Verdi, Albicocca
  • Finire:Brioche, Limestone
  • Lunghezza complessiva del sapore:Corto-Medio

Un primo assaggio ti introduce a un pizzico di scorza di agrumi seguito da note aspre di rabarbaro fresco. Poco dopo, il cuore si apre rivelando vivaci mele verdi che attraversano il palato. Non appena inizi a sentire la tua saliva coagularsi, le note di albicocca matura del bouquet tornano per una sensazione più dolce.

Man mano che le note si attenuano, c'è una nota brioche latente, che fornisce un sapore di lievito prima di giungere alla fine di un finale calcareo leggermente corto e freddo.


Esperienza complessiva e rapporto qualità-prezzo

Canard Duchêne Autentica bottiglia di champagne Brut sughero e targaIn primo luogo, è importante rendersi conto che Canard-Duchêne è considerato un tesoro nazionale in Francia perché fornisce uno degli champagne più accessibili. Inoltre, è venduto quasi ovunque e può essere trovato nella maggior parte dei supermercati.

Nel complesso, Canard-Duchêne è uno degli champagne più convenienti e con il miglior rapporto qualità-prezzo. Naturalmente, è più costoso dei crémant e di altri spumanti, ma non è affatto commercializzato come una scelta premium. Pertanto, è importante tenerlo presente durante la revisione.

Per quanto riguarda l'etichetta, presenta un grandioso carattere sopra l'aquila bicipite dell'Impero russo. Questo è stato presente dal 1890 circa, quando la casa ottenne un contratto come fornitore ufficiale dei Romanov. Sebbene l'etichetta sia interessante, la sua tonalità di verde scuro non contrasta molto con il vetro della bottiglia, il che la fa sentire piuttosto modesta.

Allo stesso modo, la targa è costituita dal logo Canard-Duchêne su uno sfondo verde, che è un bel tocco ma nel complesso poco interessante. Nel frattempo, il tappo non ha ripreso la sua forma, il che suggerisce che fosse stato imbottigliato per un po '.

Come accennato in precedenza, il rapporto qualità-prezzo di Canard-Duchêne è eccezionale, il che lo rende uno Champagne così popolare. Tuttavia, questo non è esclusivo della Francia e il marchio può essere trovato anche negli Stati Uniti. Ad esempio, puoi trova una bottiglia su wine.com per soli $ 35 .

I migliori abbinamenti con Canard-Duchêne Authentic Brut

Come è coerente con il suo fascino frugale, il palato versatile e il design modesto ma regale, Canard-Duchêne è uno Champagne da aperitivo per definizione. Pertanto, non sorprende che si abbini così bene a snack salati e pasti leggeri.

Ad esempio, potresti considerare antipasti, uova di pesce, foie gras e ostriche come tutti ottimi candidati. Allo stesso modo, piatti di pasta, piatti vegetariani o anche carne bianca si abbinano ugualmente bene a questa cuvée. Infine, il formaggio più semplice andrebbe meglio con Authentic Brut poiché il formaggio blu potrebbe avere troppo carattere per un abbinamento armonioso.

Per coloro che amano fumare bene con la loro bevanda, anche i sigari delicati potrebbero essere troppo pesanti per Authentic. Tuttavia, il suo palato si abbinerebbe meravigliosamente a sigarette leggere o tabacco da pipa.

Quando dovresti bere Canard-Duchêne Authentic Brut?

Canard Duchêne Autentica bottiglia di champagne Brut e sigari DavidoffCon il suo prezzo modesto, Canard-Duchêne è perfetto per riunioni ed eventi sociali di basso profilo. Chi è limitato a un budget apprezzerebbe sicuramente l'autenticità che offre, beneficiando della ridotta pressione economica.

Che si tratti di un matrimonio, di una grigliata tra amici o anche di bere da soli, Canard-Duchêne è una scelta eccellente come offerta rilassata per rilassarsi. Ad esempio, i miei genitori aprono religiosamente una bottiglia ogni venerdì sera per festeggiare di essere sopravvissuti a un'altra settimana.

Se stai cercando di aggiungere un tocco di classe a un incontro amichevole senza spendere troppo, Canard-Duchêne Authentic Brut è la scelta ideale. Lo consigliamo così tanto che è stato presentato nella nostra recente Top 5 Champagnes !

Pensieri conclusivi

Infine, Canard-Duchêne potrebbe non fornire la raffinatezza che cerchereste da un Veuve Clicquot o Dom Pérignon. Tuttavia, ha il suo meritato posto come Champagne a basso budget che ti offre un valore eccezionale per un'esperienza autentica. Dopotutto, è nel nome.

Guarda il nostro video per scoprire di più su Canard-Duchêne Authentic Brut: