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Come fare un vecchio stile nel modo giusto

Ingredienti per rendere la bevanda Old Fashioned

Sei un tipo da birra che cerca di espandere i tuoi orizzonti nel mondo dei cocktail? Forse stai cercando di classificare le tue ordinazioni di drink quando sei fuori per un appuntamento, in un ristorante di classe o quando ti diverti a casa? Conosco la sensazione.


Non molto tempo fa ho deciso di iniziare ad esplorare il mondo dei cocktail. Mi piace una birra ghiacciata tanto quanto il ragazzo successivo, ma ci sono momenti in cui vuoi solo qualcosa di diverso. Per me, questa sensazione è stata il catalizzatore per guardare oltre la birra e nei superalcolici.

Uno dei cocktail più classici e senza tempo è l'Old Fashioned. Risalente a ben prima dei giorni precedenti al proibizionismo, questa bevanda è in circolazione da un po 'di tempo. Avuto dai nostri padri e dai nostri padri padri, per me, bere un vecchio stile è come fare un viaggio indietro nel tempo.

A tal fine, questo segnerà l'inizio di una serie di post pensati per insegnarti come preparare dei cocktail semplici ma classici a casa. Questi post dovrebbero anche darti alcune idee per bere quando sei fuori con la signora in un locale di classe e vuoi qualcosa da bere che sia buono come il tuo appuntamento.


Ingredienti Per Fare Un Vecchio Stile

Di cosa avrai bisogno:



  • 2 oz. Whisky (preferisco il bourbon ma la segale funziona altrettanto bene)
  • 2-3 gocce di bitter all'arancia (tradizionalmente angostora)
  • 1/4 - 1/2 oz. sciroppo semplice (parti uguali di zucchero e acqua, preparalo da solo mescolandoli insieme)
  • Un'arancia (per la buccia)
  • Ghiaccio
  • Ciliegia Luxardo (opzionale)
  • Un bicchiere (preferibilmente un bicchiere rock, simile a quello che vedi qui)

Preparare questa bevanda è incredibilmente facile e avrà un sapore fantastico finché avrai gli ingredienti giusti. Stai lontano da sciroppi artificiali o qualsiasi cosa pesantemente lavorata. Mantienilo semplice, fresco e non sbaglierai.


Come rendere il tuo vecchio stile

Aggiungi il tuo semplice sciroppo e l'amaro in un bicchiere e mescolalo velocemente. Versa il tuo bourbon e aggiungi uno o due cubetti di ghiaccio grandi. Rasare una buccia dell'arancia e usarla per spazzolare delicatamente il bordo del bicchiere prima di farla cadere.

Vecchio stile

Se hai una ciliegia al maraschino, sentiti libero di aggiungerla a questo punto. Se stai pensando di far cadere una di quelle ciliegie rosse al semaforo dal negozio di alimentari, rimetterlo nel barattolo . Se hai intenzione di aggiungerne uno, spendi un po 'più di denaro e prendi un barattolo di ciliegie Luxardo. Altrimenti, vai senza. Sarà altrettanto buono, inoltre mi ringrazierai più tardi quando non saprà che stai mangiando un pezzo di plastica rossa sul fondo del tuo delizioso vecchio stile.


Ecco fatto, hai finito. Ora siediti, divertiti e pensa a tempi più semplici.