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Recensione di Champagne Veuve Clicquot Carte Jaune (etichetta gialla): il miglior champagne premium sotto i $ 50

Veuve Clicquot Carte Jaune Bottiglia sul muro di pietra

Presentato come unità su misura Champagne numero 1 sotto i $ 50 , ci piace molto Veuve Clicquot Carte Jaune. Tuttavia, una bottiglia era dovuta a una recensione completa e dettagliata.


Nel seguente articolo scoprirai Veuve Clicquot Yellow Label (o Carte Jaune). Questo articolo valuterà la sua composizione, le note gustate e odorate nonché il suo rapporto qualità-prezzo. Potrai anche leggere i migliori abbinamenti per accompagnare questo Champagne.

Panoramica di Veuve Clicquot Carte JauneEtichetta della bottiglia Veuve Clicquot Carte Jaune

  • Casa: Vedova Clicquot
  • Cuvée:Carta gialla
  • Posizione:Reims, Montagne de Reims
  • Classificazione delle uve: Vintage ▾
  • Vintage ▾: Non
  • Stile di fusione: Tradizione
  • Uve utilizzate:50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
  • Contenuto di zucchero: Schifoso
  • Identificatore del produttore:NM-549-004
  • Prezzo su Amazon: $ 59 [ Acquista ora ]
  • Prezzo su Wine.com: $ 50 [ Acquista ora ]
  • [ Ulteriori informazioni sull'identificazione dello champagne dall'etichetta ]

Fondata nel 1772, la casa fu ereditata da Barbe Nicole Clicquot in seguito alla prematura morte del marito. A soli 27 anni, ha intrapreso l'attività del defunto marito nonostante le obiezioni del suocero.

Cambiando l'etichetta per includere 'Ponsardin', il nome da nubile di Barbe, ha aggiunto anche il prefisso 'Veuve', che significa 'vedova'. Entro 5 anni, Veuve Clicquot produceva oltre 100.000 bottiglie all'anno.


Poco dopo, divenne nota come la 'Grande Dame de la Champagne' o la 'Grande Signora dello Champagne'. È interessante notare che 'La Champagne' nella sua forma femminile si riferisce alla regione e non al vino, che prende il maschile.



Come Moët & Chandon, Veuve Clicquot fa oggi parte del gruppo LVMH e produce 22 milioni di bottiglie all'anno. La Carte Jaune rappresenta il fiore all'occhiello della casa e la cuvée d'ingresso, che è una miscela tradizionale non vintage.


Scarica il foglio di champagne Veuve Clicquot Carte Jaune in formato PDF Veuve Clicquot Carte Jaune Champagne Sheet Review

Ulteriori informazioni su Bespoke Unit Champagne Sheet (BUCS)

Abito e perline di Veuve Clicquot Carte Jaune

Osservazioni sul vestito:

  • Tonalità: Mid-Gold
  • Trasparenza: Chiaro
  • Bolle: Grazioso ed energico

Veuve Clicquot Yellow Card Bottle Sky BackgroundIn primo luogo, Carte Jaune rivela la sua mousse cremosa sotto forma di bolle aggraziate ma energiche. Il voluminoso perlage riempie il bicchiere, che consiste in una lucente tonalità oro medio molto chiara.


Naso e bouquet di Veuve Clicquot Yellow Label

Note del naso rilevate:

  • 1 ° naso:Pesche, Mirabelle Plum
  • 2 ° naso:Frutta secca e noci, spezie

Portando il bicchiere al naso, ci si può aspettare un bouquet esotico e dolce di pesche e prugne mirabelle. Il primo naso è sorprendentemente sottile e il suo intenso nettare non è così vario e complesso come ci si aspetterebbe. Tuttavia, è straordinariamente vivido.

L'odore persistente rivela il suo carattere più speziato con note di frutta secca e noci. Tuttavia, non è eccessivamente lievitato e non sembra emanare le note morbide che ti aspetteresti da uno Champagne maturo con una forte presenza di pinot nero.

Palato e sensazione in bocca di Veuve Clicquot

Note gustative:

  • Apertura:Pompelmo, Prugne Mirabelle
  • Cuore:Biscotto Speculoos, Marrone
  • Finire:Pane tostato, noci e calcare
  • Lunghezza complessiva del sapore:Medio-lungo

Bicchieri da bottiglia e flauto Veuve Clicquot Carte JauneCome estensione del naso, la degustazione rivela prima un'esplosione di prugne mirabelle seguita dall'essenza agrodolce di pompelmo. Mentre il primo è rinfrescante, il secondo amplifica il corpo e offre un'esperienza ricca e frizzante.

Tuttavia, Veuve Clicquot non si allontana mai troppo dall'essere dolce e rimane un'esperienza decisamente secca.

Man mano che le note iniziali si attenuano, l'effervescenza diventa una spuma densa e cremosa. Questa esperienza coincide meravigliosamente con i sapori di cuore aspro di speculoos biscotto e crema, che lava con una consistenza vellutata attraverso il palato.

Mentre le note di biscotto stabiliscono la presenza di note di lievito, i sapori di pane tostato e noci emergono subito dopo prima di dissolversi con un lungo finale calcareo.

Esperienza complessiva e rapporto qualità-prezzo

La rinomata etichetta arancione di Veuve Clicquot è immediatamente riconoscibile a distanza, rendendola una cuvée particolarmente famosa. Da vicino, l'etichetta percorre una linea sottile tra tradizione e modernità con un design accattivante incastonato sulla firma della vedova Clicquot-Ponsardin.

Capsule Veuve-Clicquot-Plaque - & - Cork

Opportunamente, la targa presenta un ritratto della Grande Signora stessa dei suoi ultimi anni. L'immagine stessa è ripresa da un ritratto dipinto da Léon Cogniet, un artista poco conosciuto meglio ricordato come maestro dell'epoca.

Per quanto riguarda il sughero, non è mai tornato alla sua forma originale e c'erano alcune piccole striature vicino alla base. Ciò suggerisce che era stato imbottigliato per un po 'e potrebbe essere stato esposto a un picco di temperatura. Tuttavia, questo fortunatamente non ha influito sul sapore generale.

Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo, il Veuve Clicquot testato per questa recensione è stato acquistato in Francia per circa 40 €. Di solito, c'è un aumento del prezzo fino al 50% quando arriva dallo Stato. Tuttavia, può effettivamente essere trovato per un minimo di $ 55 su wine.com e occasionalmente su Amazon.com pure.

La differenza di prezzo complessiva arriva a soli $ 8 dopo il tasso di cambio del giorno in cui si scrive questa recensione, il che è davvero raro per lo Champagne.

I migliori abbinamenti con Veuve Clicquot Yellow Label

Veuve Clicquot Carte Jaune Champagne e sigari Davidoff su una scrivania in pelleCon ogni bottiglia invecchiata per almeno 3 anni sui lieviti con una concentrazione del 50% di pinot nero, Veuve Clicquot Carte Jaune fiorisce di carattere. Pertanto, è qualcosa che si abbina bene con cibi forti e salati ma può essere difficile da accordare con piatti dolci o sottili.

Ad esempio, puoi abbinare felicemente Veuve Clicquot con piatti di pesce come caviale, ostriche, crostacei e piatti alla griglia. Tuttavia, potrebbe essere un po 'opprimente per il sushi. Allo stesso modo, si sposa bene con la maggior parte dei salumi rossi, bianchi e stagionati, ma attenzione con paté come il foie gras per lo stesso motivo.

Tuttavia, il suo carattere lo rende una scelta ideale per la maggior parte dei formaggi a parte il formaggio erborinato. Sarebbe anche un'ottima scelta per aperitivi e stuzzichini come olive, tapenade, fuochi francesi e noci.

Per coloro che amano i prodotti del tabacco, Veuve Clicquot si abbina molto bene con un sigaro di corpo da lieve a medio.

Infine, Veuve Clicquot è meglio servire intorno ai 10 ° C (50 ° F) ma è anche piacevole a una temperatura più fresca di 8 ° C (46,4 ° F).

Quando dovresti Veuve Clicquot?

Veuve Clicquot è generalmente uno Champagne che può essere bevuto per ogni occasione. Tuttavia, le sue connotazioni di lusso tendono a renderlo più adatto per eventi più grandiosi come cerimonie e riunioni formali.

Essendo un marchio prestigioso e riconoscibile, è uno Champagne che sarebbe perfettamente adatto sia ai matrimoni che ai galà. Detto questo, la sua natura grandiosa potrebbe renderlo troppo formale e troppo ricco di carattere per feste e festività casuali.

Tuttavia, può essere gustato anche tra amici come regalo speciale. Nel complesso, è uno Champagne relativamente versatile, ma si trova principalmente verso la fine formale della scala.

Pensieri conclusivi

Uno Champagne premium ma ancora accessibile, Veuve Clicquot è una scelta grandiosa e indulgente. Con il suo carattere corposo e il profilo asciutto, le note combinate di pompelmo e panna lo rendono una scelta ideale per i palati sviluppati.

Inoltre, è una casa elegante e raffinata, che offre alcuni degli champagne più pregiati disponibili. Se stai cercando un'idea di ciò che possono offrire gli champagne premium, allora la Grande Dame de la Champagne potrebbe valere la pena dare un'occhiata.

Ti è piaciuta la recensione? Guarda il video qui sotto per vedere le nostre prime impressioni!